La diversification alimentaire

Une question importante revient souvent auprès des parents : À partir de quand peut-on commencer la diversification alimentaire chez bébé ? Vous ne savez pas ce que cela signifie ? Nous vous éclairons davantage sur ce sujet !

Qu’est-ce que la diversification alimentaire ?

La diversification alimentaire est l’étape pendant laquelle le bébé passe à une alimentation variée, autre que le lait. Le bébé découvre donc petit à petit de nouvelles saveurs et de nouvelles textures. Le lait n’est plus l’alimentation exclusive du bébé.

Il est important de préciser que votre enfant doit être nourri exclusivement de lait (infantile ou maternel) de sa naissance à ses 4 mois car c’est le seul aliment qu’il peut digérer durant cette période de sa vie. 

Comment commencer la diversification alimentaire et à quel moment ? 

Le moment de la diversification alimentaire peut être un moment stressant pour les parents au début car ils ne savent pas comment s’y prendre, quoi donner et en quelle quantité, ils ont peur de mal faire...

Mais vous allez apprendre vite et aimer partager ce moment avec votre enfant ! 

Il est recommandé de commencer assez tôt pour prévenir des allergies alimentaires et lui faire découvrir différentes textures et saveurs.

C’est votre pédiatre qui vous donnera le feu vert pour passer à cette nouvelle étape ! La plupart du temps c’est à partir de 4 mois qu’il vous est possible de commencer à donner autre chose que du lait à votre enfant. Cependant, il est important d’écouter son bébé. En effet, certains ne sont pas encore prêts à cet âge et ne sont pas intéressés par la nourriture solide.

Ne vous inquiétez pas si votre enfant s’y intéresse un peu plus tard ; de nombreux bébés commencent la diversification alimentaire à partir de 5 à 6 mois.

La diversification alimentaire étape par étape :  

Le lait :

Il y a deux méthodes pour donner du lait à votre enfant : l’allaitement maternel (qui est une source importante de nutriments) ou le biberon. Il est important de bien prêter attention au lait infantile que vous choisissez. Il existe différents âges à connaître pour le lait infantile :

-          Le lait premier âge correspond aux bébés de 0 à 6 mois

-          Le lait deuxième âge correspond à un bébé de 6 à 12 mois

-          Le lait troisième âge, aussi appelé lait de croissance, correspond à un bébé de 10 mois à 3 ans

Aussi, il est important que votre enfant continue d’être nourri avec du lait lors de la diversification et ce jusqu’à ses 2 ans.  

Les céréales :

Pour commencer la diversification alimentaire, il est conseillé de commencer par les farines et/ou les céréales puis d’introduire les légumes, les fruits et pour finir la viande et le poisson.

Les céréales représentent un capital important pour l’enfant car c’est un aliment riche en fer, ce dont il manquera en étant nourri exclusivement de lait. Pour commencer, vous pouvez ajouter une ou deux cuillères à café dans le biberon du matin ou du soir.

Les céréales apportent également des vitamines et d’autres minéraux importants pour le développement et la croissance de votre bébé.  Il est recommandé de commencer avec les céréales sans gluten et d’introduire le gluten petit à petit à partir de 7 mois pour éviter toute allergie.

Les fruits et légumes :

Après avoir introduit les céréales, vous pouvez commencer à introduire les légumes dans l’alimentation de votre bébé. Il est important de commencer par les légumes avant les fruits car l’enfant pourrait s’habituer au gout sucré et refuser les légumes par la suite.  

Pour habituer votre enfant, donnez-lui une à deux cuillères d’un légume mixé à partir de 5 à 6 mois, afin qu’il s’habitue à ces nouvelles saveurs/textures. Il est préférable de faire goûter un légume à la fois pour qu’il puisse identifier le goût de chaque aliment.

Vous pourrez ensuite passer à des légumes cuits en morceaux à partir de 9 mois et des légumes crus à partir de 1 an.

Une fois votre enfant habitué, vous pouvez commencer à lui faire goûter des fruits en purée de la même manière que les légumes.  Les fruits à privilégier au départ sont la pomme, la banane, la pêche… Le bébé pourra commencer à manger des fruits crus bien mûrs et écrasés en morceaux à partir de 6 mois.

La viande et le poisson :

La viande et le poisson peuvent être introduits en infime quantité et mixés à partir de 5 à 6 mois. Commencez par de la volaille puis du poisson maigre.

La viande rouge quant à elle n’est à introduire qu’à partir de 1 an et les fruits de mer à partir de 1 an et demi. 

Pour conclure, la diversification alimentaire peut prendre du temps mais constitue un beau moment de partage et de découverte avec votre enfant.

Notre conseil : Soyez patient et ne forcez pas votre bébé à manger s’il refuse de goûter, attendez un peu et recommencer quelques jours plus tard.

Bonne route sur le chemin de la diversification !